Aceto Balsámico En Reducción Millan 2 litros
Varietal: Ugni blanc
Finca: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Cosecha: Manual
Maduración: 1 año
Acidez total: 4% en ácido acético
Densidad: 1.35g/l
Elaborado con vinagre de vino blanco, variedad ugni blanc. Se deja en contacto con la madera de roble, no menos de 1 año en barrica, luego el mosto concentrado se añeja en piletas de cemento en contacto con duelas de roble, también 1 año. Concluido este tiempo, se llevan los ingredientes al cocinador de fuego y se los somete a un proceso de cocción de 7 días hasta llegar al punto de densidad deseado. Es un producto espeso y cremoso, ideal para carnes, quesos y postres. Sin conservantes.
Vista: marrón oscuro natural
Aroma: característico, complejo y penetrante.
Boca: el agrio y el dulce se encuentran completamente amalgamados lo que logra una equilibrada y agradable experiencia.
Características adicionales:
- Código universal de producto: 7798159948276
- Impuesto interno: 0 %
- Es libre de gluten: Sí
- Es producto orgánico: No
- Es reducción: Sí
- Condición del ítem: Nuevo
- Volumen neto: 2 L
- Altura del paquete: 20.2 cm
- Largo del paquete: 14.2 cm
- Peso del paquete: 2740 g
- Ancho del paquete: 14 cm
- Tipo de envase: Botella
- Conservación del producto: Temperatura ambiente
- Características del producto: Con vencimiento,Contiene líquido,No rotable,No volable
- Formato de venta: Unidad
- Altura del paquete del seller: 22 cm
- Largo del paquete del seller: 15 cm
- Tipo de paquete del seller: Con embalaje adicional
- Peso del paquete del seller: 2970 g
- Ancho del paquete del seller: 16 cm
- SKU: MAPET2000
- Embalaje del envío: Caja
- Unidades por pack: 1
- Unidades por envase: 1
- IVA: 21 %
